수요 예측, 상품 배치, 재고 보충이란 무엇이며 이 작업이 중요한 이유
기획 프로세스에는 예측을 하는 전반 단계의 기획과 대응을 하는 후반 단계의 기획이 존재하고, 전반/후반 모두 중요합니다. 정확한 기획을 위해서는 재고가 부족한 일이 없도록 전반 단계의 기획을 잘하는 것이 중요합니다.
그러나 수요 예측, 상품 배치, 재고 보충에 관해서는 후반 단계의 대응이 이 필요합니다. 상품 배치량이 적을 수록, 예상치 못한 상황이 발생하여도 민첩하고 유연하게 대응할 수 있습니다.
상품 배치와 재고 보충에 대한 도전과제
각 채널에 대한 최적의 재고 보충 시기와 수량을 결정하는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 기획팀은 세분화된 데이터를 바탕으로 한 분석 자료를 통해 이를 결정합니다.
상품 배치와 매장/벤더 재고 보충에 필요한 대규모 데이터 분석
재고 이동은 제품, 장소, 시간, 채널만 고려하면 되는 아주 간단한 작업으로 간주되고는 합니다.
하지만 실제로는 각 카테고리별로 훨씬 더 복잡한 요소들이 존재합니다. 다음을 통해 각 카테고리별 얼마나 많은 복잡한 사항들이 있는지 알아볼 수 있습니다.
제품 : 매진과 판매 미달을 방지하기 위해서는 각각의 SKU가 적절한 부서, 채널로 이동되어야 합니다. 문제는 이러한 부서와 채널별 관련 SKU가 수천개가 넘는다는 점입니다.
장소 : 지역, 부서, 채널에 따라 새로운 재고를 수용할 수 있는 능력이 다릅니다. 각 매장마다 현재 재고량과 프로모션 계획을 고려하여 재고 수준을 조정해야 합니다.
시간 : 효과적인 판매를 위해서는 항상 정확한 시기에 재고 이동이 이루어져야 합니다. 공급, 제조, 포장, 배송 등 모든 과정에는 다양한 마감 기한이 정해져 있습니다.
채널 : 채널별 계획을 수립하지 않으면, 이커머스, 프랜차이즈, 홀세일에 배치된 재고를 매장으로 이동해야 하는 문제가 발생할 수 있습니다.
AI 기반 기획 솔루션의 이점
수많은 제품, 장소, 여러 사항 등을 고려해 수동으로 수요 예측, 상품 배치, 재고 보충 작업을 한다는 것은 거의 불가능한 일입니다. 상품을 정확하게 배치한다는 것은 재고와 채널의 미세한 변화까지 처리할 수 있다는 것을 의미합니다.
Centric Planning 과 같은 리테일 기획 솔루션은 기획의 전반에서부터 후반까지, 모든 단계를 관리할 수 있는 End-To-End 기획 솔루션입니다. 데이터 분석 기능, 자동화, 넓은 가시성을 바탕으로 수요 예측, 상품 배치, 재고 보충 작업을 지원하는 솔루션에 투자하세요.
직관적인 데이터를 바탕으로 원하는 상품 배치
Centric Planning의 AI(Augmented Intelligence)는 채널별 과거 판매 데이터를 기반으로 각 제품의 판매 기대치를 예측할 수 있습니다. 즉, 정가에 판매될 가능성이 높은 장소에 우선적으로 상품을 배치할 수 있게 됩니다.
이 기능으로 다음이 가능해집니다:
재주문에 대한 판매량 추정으로 보다 정확한 예측
폐기물/과잉 제조 감소로 지속가능성 목표 이행
또한 이 예측 방식으로 유사 제품에 대한 반복적인 구매 패턴 학습이 가능하므로, 향후 지능적인 유통 기획을 구축할 수 있습니다.
자동화를 통한 스마트하고 빠른 상품 배치와 재고 보충
기획 솔루션을 사용하면 매장별 상품 배치를 최적화하는 데 소요되는 시간, 비용, 자원을 최소화할 수 있습니다. 수요 패턴, 보유 재고, 공간, 현재 상황에 대한 데이터를 활용하여 각 매장에 배치할 재고량을 계산하고, 매장별, 채널별로 SKU를 최적화할 수 있습니다.
자동화 기능으로 후반의 대응 기획 방식이 아닌 전반의 예측 기획 방식으로 재고를 배치할 수 있으므로 다음 사항을 방지할 수 있습니다.
예상치 못한 재고의 긴급 이동으로 물류에 높은 비용 지출
이동된 재고의 패킹/언패킹 담당 직원 고용
재고 관리에 집중한 나머지 소홀하게 되는 고객 서비스
원하는 제품을 구하지 못해 감소하는 고객 만족도
Planning의 End-to End 프로세스를완전히 관리해보세요.
결론
기획, 구매, 소싱과 같은 전반 단계의 예측 기획과 상품 배치, 재고 보충과 같은 후반 단계의 대응 기획을 일관되게 관리하는 것은 쉽지 않은 일입니다. 하지만 Centric Planning 과 같은 단일 시스템의 활용으로 동일한 전략, 기술, 논리를 통해 완벽한 협업과 프로세스의 일관성을 이루어 낼 수 있습니다.
과거의 데이터를 바탕으로 미래를 예측하여 제품의 가용성을 극대화하고 판매율을 높일 수 있습니다. Central Software®에 투자하면 모든 재고를 한 눈에 볼 수 있어 세세한 부분까지 빠르게 배치하고 보충할 수 있게 됩니다.