라인 기획과 제품 구성 기획은 제품을 시장에 출시하는 과정에서 서로 다른 역할을 수행하지만 긴밀히 연결되는 핵심 프로세스입니다. 목표에 맞춘 제품 구성 기획을 수립하고 정가 판매율을 높이려면, 두 프로세스가 반드시 유기적으로 연계되어야 합니다. 하지만 실제로 시스템 간 연동이 원활하지 않아 라인 기획과 제품 구성 기획이 단절되는 경우가 많습니다. 이로 인해 협업이 어려워지고, 정확한 최신 데이터를 기반한 실행도 제약을 받게 됩니다.
라인 기획과 제품 구성 기획이 원활하게 연계되지 않을 때 나타나는 신호는 무엇이며, 이를 어떻게 해결할 수 있을까요?
라인 기획과 제품 구성 기획의 차이점은?
라인 기획은 주로 머천다이즈 부서가 주도하고 디자인 및 소싱 부서가 참여하는 업무입니다. 이 프로세스는 리테일 기업이 고객 수요를 충족하고, 매출 목표를 달성하기 위해 최적의 제품 믹스를 확보하도록 보장하는데 목적이 있습니다. 이 과정에서 특정 시즌이나 기간 동안 리테일 기업이 제공할 제품 카테고리, 스타일, 색상, 사이즈를 정의하는 제품 구성 기획을 생성합니다.
라인 기획 프로세스를 시작하기 전, 머천다이즈 부서는 OTB(Open-to-Buy) 예산을 결정하는 머천다이즈 재무 계획(MFP) 즉, 재무 전략을 수립해야 합니다. 이처럼 서로 밀접한 영향을 미치는 다양한 프로세스들이 분리된 수많은 시스템, 도구 및 엑셀 시트에서 흩어져 진행되고 있습니다.
기존의 라인 기획 프로세스는 PLM, ERP, 엑셀 시트, BPF 도구 등 다양한 시스템에서 수집한 데이터를 바탕으로 폼 보드, 메모장, 포스트잇 등에 수기로 기록되었습니다. 여기에 실제 샘플과 원단 스와치까지 더해지면서 모든 내용을 수작업으로 취합하고 관리해야 했습니다.
제품 구성 기획은 제품의 구성 계획을 바탕으로 진행하며, 머천다이즈 재무 계획에 맞춰 개별 매장 및 채널별로 특정 제품을 어떤 범위로 제공할지를 결정합니다. 머천다이저, 기획 담당자, 바이어가 함께 참여하는 제품 구성 기획의 목적은 매장 및 채널별 매출과 수익성을 극대화할 제품 믹스를 결정하는 것입니다.
제품의 구성 계획은 제품 구성 기획을 위한 청사진을 제공합니다. 수작업 중심의 시각적 프로세스인 라인 기획과 달리, 제품 구성 기획은 엑셀 시트, 예산 및 기획 도구 등 다양한 시스템에서 불러온 데이터를 업데이트한 뒤 다시 입력하는 과정을 반복하여 수많은 재무 및 수치 데이터를 관리합니다.
이렇게 세심한 주의가 필요하고 다양한 이해관계자가 각기 다른 장소에서 참여하는 핵심 업무에서 세 가지 프로세스 간의 불일치가 발생하는 경우는 빈번하게 일어납니다. 그 결과 시간 낭비와 정보 손실이 발생하게 됩니다.
머천다이즈 기획이 원활하게 조율되지 않을 때 나타나는 5가지 신호
라인 기획과 제품 구성 기획이 제대로 연결되지 않고 있다는 명확한 신호에는 어떤 것들이 있을까요?
엑셀 시트에 갇혀 시간을 허비하는 머천다이저. 라인 기획, MFP, 제품 구성 기획을 서로 다른 도구로 수행하는 경우, 머천다이즈 부서는 제품 구성 기획을 제품 구성 계획 도구나 엑셀 시트에 수작업으로 옮긴 후, 개별 매장이나 채널에 제품을 배분해야 합니다. 이는 매우 부담이 크며 오류가 발생하기 쉬운 작업입니다.
커뮤니케이션 단절 및 지연. 라인 기획과 제품 구성 기획에 참여하는 담당자들이 정확한 최신 데이터를 공유하는 중앙의 기준점을 갖고 있지 않다면, 효과적인 소통과 정보에 기반한 의사결정이 어려워져 오류, 재작업 및 일정 지연이 발생합니다.
부진한 제품 성과. 매출 및 예측 데이터가 제품 생애 주기 관리(PLM) 시스템의 제품 관련 데이터와 일치하지 않으면, 리테일 기업은 새로운 트렌드나 고객 선호도를 활용할 기회를 놓칠 수 있습니다. 그 결과 제품 성과가 저하되어 매출 손실은 물론 브랜드 신뢰도까지 훼손됩니다.
제품 믹스 최적화의 어려움. 기업이 아무리 노력해도 제품 믹스가 적절하지 않은 것처럼 보입니다. 출시 단위, 매장 또는 채널별로 제품 구성을 기획하려면 분석, 세분화 및 기획을 위한 수많은 데이터가 필요합니다. 머천다이저는 전략적 목표를 달성하고, 소비자가 원하는 곳에 고객 중심의 제품 구성을 구현하기 위해 더 발전된 도구가 필요합니다.
제품 구성 간 균형 유지. 수많은 수치 데이터만 보면서 제품 믹스에 대한 정보를 바탕으로 의사결정을 내리고 SKU를 최적화하기는 어렵습니다. 제품 구성 내에서 제품들이 어떻게 조화를 이루는지 시각화하는 이미지는 매우 중요하지만, 항상 쉽게 활용할 수 있는 것은 아닙니다. 엑셀 시트와 단절된 보고서만으로는 제품 성과를 조기에 파악하기 어렵습니다. 그 결과 특정 색상이나 소재를 제외하거나 유지할지에 대한 전략적 결정을 내리기는 사실상 불가능합니다.
비주얼 보드 소개
이러한 데이터와 프로세스를 체계적으로 연계하면 리테일 기업은 제품 수요에 대한 정확한 정보를 확보하고, 새로운 트렌드를 활용하면 수익성을 극대화할 수 있습니다. 협업 기반의 기획 프로세스를 도입하면 라인 기획과 제품 구성 기획 사이의 간극을 해소해 적절한 제품을 적절한 시점에 적절한 시장에 더 빠르게 출시할 수 있습니다.
하지만 이는 결코 쉬운 작업이 아닙니다. 라인 기획과 제품 구성 기획을 연계하려면 ERP부터 PLM, 리테일 플래닝 솔루션에 이르기까지 다양한 시스템에서 수치, 텍스트 및 시각적 데이터를 가져와야 합니다. 기존의 온라인 회의 도구만으로는 이를 원격으로 수행하기 어려워 결국 담당자들이 같은 공간에 물리적으로 모여야 하는 경우가 많습니다.
다행히 이러한 과제를 해결하기 위해 혁신적인 도구가 개발되었습니다. 이를 통해 담당자들은 같은 공간에 있거나 원격 환경에서도 더 효율적으로 협업할 수 있으며, 라인 기획과 제품 구성 기획을 조율하는 복잡한 작업도 수행할 수 있게 되었습니다. 비주얼 보드라고 불리는 이 도구는 다양한 엔터프라이즈 시스템의 데이터를 통합해 시각적인 형태로 제공하는 인터페이스를 사용합니다.
머천다이즈 및 디자인 부서는 제품 구성 기획에 대한 혁신적인 접근 방식을 통해 몇 주에 달하는 시간을 절약하고 있습니다. 리테일 기업들은 비주얼 보드를 사용할 경우 제품 구성 계획 업데이트에 소요되는 시간을 부서 전체 기준 최대 90%까지 단축할 수 있다고 보고합니다.
단순한 시간 절약을 넘어 브랜드와 리테일 기업은 디지털 및 원격 협업을 통해 실시간 제품 데이터와 정확한 예측을 바탕으로 라인 기획을 검토하고 제품 구성을 수립하여 수백만 달러에 달하는 막대한 운영 비용(OPEX) 절감 효과를 거두고 있습니다.
간편한 드래그 앤 드롭 기능을 갖춘 이 직관적인 도구는 가상 시나리오(What-if) 분석과 시각적 의사결정을 촉진하여 최상의 제품 구성을 구축하고 궁극적으로 판매율을 개선합니다.
완전한 가시성과 효과적인 협업 역량이 없다면 라인 기획과 제품 구성 기획은 결코 일치할 수 없습니다. 시간 낭비, 과잉 재고, 부적절한 제품 믹스와 같은 불일치 신호가 보인다면 서로 긴밀하게 연결된 이러한 프로세스들이 더 효과적으로 작동하도록 개선할 방법을 찾아야 합니다.
